Norra rundan

Mariebergs gårdsbutik – Börja på Mariebergs gårdsbutik, här hittar du Sveriges största pepparrotsodling. På Mariebergs gårdsbutik kan du titta på odlingarna, både i friland och i växthusen. Gårdsbutiken har öppet alla dagar året runt och här finns närodlade grönsaker, lokalproducerade delikatesser och mycket mer samt naturligtvis deras egen specialitet, pepparroten!

Skårs Gård – Åk vidare till Skårs Gård, ett utflyktsmål för hela familjen. Glädje, krubb och utenjut! Här serverar man säsongsbaserad mat och fika som stimulerar både öga och gom. Inspirationen hämtas från den halländska naturen med nedslag i hela världen.

Hamra Gård – På Hamra Gård får du uppleva mathantverk från grunden. De har ett ekologiskt jordbruk där djuren lever hela sina liv på gården. Här är kretsloppet närvarande i att man gör, fodret till djuren odlas på gården och man styckar och förädlar köttet själva i det lilla gårdsstyckeriet. I gårdsbutiken hittar du utegriskött, lammkött och charketurier från gården. Även fällar, garn och ullhantverk från Hamra.

Regnér Garden – När du sen är sugen på en härligt god fika åker du vidare till Regnér Garden. Musteri, gårdsbutik och äppelcafé. I gårdsbutiken finner du unika torkade äppelprodukter, marmelader och drycker från gårdens frukter och bär. Här kan du även gå en vandring i odlingarna. Öppet på söndagar året runt 12-16.

Byaregårdens Brygghus – Avsluta din dag med en magiskt god pizza på Byaregårdens Brygghus. Här äter du fantastisk pizza i napolitansk stil, bakad i vedeldad stenugn,, driver god hantverksproducerad öl och handlar Byaregårdens egen läsk i gårdsbutiken. Här kan du sitta utomhus, under tak i härlig miljö.

Mellersta rundan

Öströö Fårfarm – Gårdsbutik med lammdelikatesser, lammskinn och hantverk, café med ekologisk prägel vackert belägen med bokskogen och beteshagar in på knuten. I Café Bokskogen serveras hembakat och hemlagat med Fågelsång som underhållning. Missa inte lammsafari!

Thuressons – Thuressons är ett paradis för dig som gillar kött och egen tillverkade charkuteriet. Här handlar du kött och chark från gårdens egna frigående djur, fikar i det nybyggda caféet medan barnen leker utanför. Välj länge och noggrant av det färska köttet över disk och passa på att handla med dig halländska godsaker från den stora gårdsbutiken.

Hule Trädgård – Hule är en trädgårdsbutik, blom och grönsaksodling och ett musteri. Här finns allt för den blomsterintresserade, så ladda upp med fina perenner och deras egenodlade sommarblommor.

Skrea Ost – Precis vid foten av Skrea Backe hittar du det lilla mejeriet Skrea Ost. I gårdsbutiken kan du köpa Monicas egna så som Bondosten, Marsten eller den vita Kattegatt mögelosten.  Missa inte den populära Eldosten!

Gudmundsgården – Gudmundsgården är en liten vackert belägen familjegård utanför Slöinge, i butiken säljs nöt, lamm, hjort, vildsvin och älg efter tillgång och säsong. Allt tillverkas för hand efter gamla recept och du som söker det ärliga och hederliga mathantverket har hamnat rätt. Här hittar du Hallands största sortiment av egentillverkade kött och charkdelikatesser.

Slättåkra Närproducerat – Här driver tre regenerativa jordbruk och ett mejeri tillsammans sin gårdsbutik där du har möjlighet att handla kött, ägg, blommor, ost, yoghurt och mycket annat.

Knystaria – I Rydöbruks övergivna konstnärsby hittar du Hallands nyaste pizzeria, Knystaria. Efter succén med Knystaforsen satsar Nicolai och Eva Tram nu på hela familjen med sin lantliga pizzeria. Här kan du smaka vedeldade Halländska pizzor med krispig utsida och otroligt god och mjuk insida. Tänk på att boka bord.

Prostens Pizza – Hos Lisa och Markus på Prostens Pizza hittar du handplockade godsaker, massa smårätter och rustika pizzor i romersk stil. (Det vill säga tunna och krispiga pizzor). På Skrea Backe finns det nästan alltid något nytt att upptäcka och här får du verkligen en helkväll med massa god äkta halländsk matkultur. Kom vid öppning eller boka bord.

Byaregårdens Brygghus – Byaregårdens Brygghus är ett litet familjeägt hantverksbryggeri som ligger vackert beläget vid Viskans kant. Här äter du napolitansk pizza i vedeldad stenugn och för dig som är sugen på lite mer så finns det goda smårätter och såklart god dryck.

Lilla Napoli – I en gammal bensinmack i ett industriområde i Falkenberg hittar ni en riktig halländsk pärla. På Lilla Napoli äter du Pizza Napoletana av högsta kvalité bakad med besatthet av riktiga pizzanördar.

Öströö Fårfarm – Gör en spännande utflykt och åk på Lammsafari – kul för hela familjen! Efteråt kan ni köpa fika och ta med er korg ut i den lummiga trädgården. Passa även på att ta ett sensommardopp i en av Åkullas ensamma sjöar.

Sia glass – Gör ett besök i glassfabriken och njut sedan av en glass i glassbaren intill – fylld med alla deras kulglassmaker. Lek en stund på den fina lekplatsen och köp med er andrasortering av glass och delikatesser från andra lokala företag i butiken.

Solhaga Stenugnsbageri – På det prisbelönta hantverksbageriet bakas allt från grunden. Här kan du slå dig ner i trädgårdscaféet och smaka av de söta bakverken och smörgåsarna med det bästa från gårdarna runtomkring. I det vita huset intill bageriet hittar du numera Solhaga kök & Salonger, där kan du avnjuta omsorgsfullt utvalda menyer, långfrukost och bagarlunch.

Äppelgården i Slöinge – Slå er ner under de vackra äppelträden i trädgården och ta en fika – missa inte den berömda äppelpajen! Köp sedan med er äppelmust från deras eget musteri.

Ugglarps grönt – Följ med på växtvandring och lär er mer om allt gott och ätbart som växer längst strandkanten. I den stora gårdsbutiken kan ni handla fina grönsaker, ägg, honung, blommor och mycket mer.

Tiraholms fisk – Det perfekta boendet för familjen (varför inte välja generationspaketet!?) Kom hit och laga mat över öppen eld, vandra i de vackra skogarna, paddla kanot eller ta ett dopp i sjön. I restaurangen serveras god mat och i butiken kan ni köpa fisk i alla dess former samt andra lokala mathantverk.

Steninge Kuststation – Stanna till i Steninge och ät en god lunch eller fika. Prova de läckra plättarna – med toppings för både vuxna och barn. Den stora trädgården bjuder in spontan lek och vill ni fiska krabbor kan ni göra det vid bryggan en stenkast härifrån.

Agave Glocal – Hos Agave låter man det intressanta och roliga mexikanska köket möta alla fantastiska råvaror som hittas hos bönderna runt om i Halland.

Hygge – Galetter, crépe, smörrebröd, ost, chark eller något annat gott! Lokala producenter färgar menyn på Hygge med det bästa Halland har att erbjuda. Kom som du är och njut av en avslappnad atmosfär. Ha det Hygge!

Regnér garden – På gården där det tillverkas både must, cider och äppelbrandy får du lära dig om dryckens väg från frukt till flaska. I gårdsbutiken erbjuds ekologiska produkter, marmelader och dryck av äpplen, päron och havtorn, men även mer ovanliga ingredienser som aronia och rosenkvitten.

Byaregårdens brygghus – Besök det familjeägda micobryggeriet där det inte bara finns mängder av öl, utan också pizzacafé med Napolitanska pizzor. I butiken hittar du spännande folköl, lättöl och ginger beer.

Ästad Vingård – På Hallands största vingård kan du prova gårdens viner, uppleva vingårdsvandring eller boka ett vingårdspaket med middag och övernattning. För den som vill köpa med sig något hem finns en butik med inriktning på mat och vin.

Slöinge kafferosteri – Sväng inom Slöinge och besök detta charmiga mikrorosteri som enbart rostar ekologiskt specialkaffe. Tar du en kopp i caféet ingår fri påtår av tre sorters kaffe.

Hafi – För över 80 år sedan fick farmors far fram det perfekta geléreceptet och HAFI syltfabrik startades på den halländska landsbygden. Idag är det ett måste för dig som älskar sylt och marmelader av alla slag. Fynda handgjorda rårörda lingon, sylter och marmelader på hink och passa på att fika i sommarcaféet.   

Halmstad Brygghus – I Slottsmöllans gamla nedlagda fabrikslokaler hittar man idag Halmstad Brygghus. Här kan du gå på ölprovning, få en visning av bryggeriet och titta inom gårdsbutiken.

I`m Coffee – Ett genuint hantverksrosteri på gamla Slottsmöllan i Halmstad. Rostmästaren har sina rötter i Guinea där han även äger och driver ett kaffeplantage som har gått i arv efter hans morfar. Här kan du välja mellan många nyrostade kaffesorter och passa på att testa det stora utbudet i butiken. Nytt för i år är chokladfabriken, ett måste! 

Tirahom – På Tiraholms fisk börjar du din dag med någon av deras delikatesser på insjöfisk efter eget recept. Här finns råvaran ett stenkast ifrån dig, sjö, skog, åkrar och ängar blir en vacker kuliss som omger både gården. På Tiraholm finns något för alla, restaurang, café, glasskiosk och härliga omgivningar att springa omkring på.

Gården Byn – Inne i Unnaryd hittar du denna vackra gård och gårdsbutik med goda saker i massor. Här blir det lokalodlade på riktigt och varorna är producerade med kärlek.

Petersson och Ströms Handelsbod – Hos Linnea och Anna hittar du en handelsbod precis som den var förr. Här handlar riktigt fina halländska gottigheter, hållbart producerade kläder, leksaker och andra saker som är bra att ha. Handelsboden är ett måste stopp på din resa genom Hallands skogar.

VJ Vilt – Hos VJ Vilt står den vilda skörden i centrum. Mitt inne i de halländska skogarna, närmare bestämt i Nissaryd hittar du den spännande destinationen. En gårdsbutik, restaurang, café och slakteri för viltkött där du verkligen får smaka på det lokala.

Knystaria – Avsluta dagen på Knystaria, precis vid Nissans brusande fors hittar du den Hallands nyaste grymma pizza. Här gör man det inte komplicerat, en fantastisk pizza gjord på de bästa råvarorna, noggrant utvalda efter vad säsongen erbjuder. Bakad på surdeg i en öppen vedeldad pizzaugn toppad med kärlek, det kan aldrig bli fel!