Laxbutiken

Laxbutiken består av både butik och restaurang som erbjuder Sveriges, om inte världens största laxsortiment. Året runt serveras läckra dagens och fantastiska bufféer i en avslappnad och skön restaurangmiljö. Vill du hellre ta med dig något delikat hem eller dit du är på väg – så finns mer än du kan tänka dig i butiken.

Ursprunget till Laxbutiken kommer från fiskodlingar som familjen Lagnell startade i slutet av 70-talet i Halland. Med egna odlingar kunde man förutom att exportera lax till Europa också öppna en liten laxbutik i Heberg med dagliga leveranser av färsk fisk. När motorvägen byggdes genom Halland 1996 så flyttade Laxbutiken ut till södra infarten till Falkenberg. Här satsades mer på restaurangen och antalet sittplatser hade nu mångdubblats. Från en liten delikatessbutik och lunchrestaurang med 12 sittplatser i Hebergs samhälle har idag Laxbutiken vuxit till en välrenommerad företagsgrupp med flera restauranger där lax, matglädje och mathantverk är huvudingredienserna.