Hit kan ni komma och hänga, mysa och umgås. Njuta av livet en stund i en unik miljö och natur. I caféet kan ni både fika och äta något lätt – både ute och inne. I köttbutiken på Strömma ska gästerna få en upplevelse. Här säljs, förutom gårdens kött, även kul och fina tillbehör som man kan ha till eller använda sig av i köket. I denna vackra butik finns alltså allt mellan himmel och jord!
På Borgmästargården tas det bästa från gårdarna omkring för att förädla i köket. Allt tas tillvara på och matsvinnet minskar till ett minmum. Sortiment efter säsong och tillgång på råvaror, så skördetiden är alltid bästa tid! Oavsett vad som för dagen bjuds kan du vara säker på att det alltid finns en genuin omtanke bakom det som skapas.
Njut på en av uteplatserna, eller inne i annorlunda miljö, med en god kopp kaffe från Slöinge Kafferosteri. Till det serveras hembakad fika och lunch på ekologiska, lokala och närproducerade grönsaker. När du är mätt och nöjd kan du knalla in till den udda inredningsbutiken Patriks prylar alldeles brevid.
Mat lagad över öppen eld, serverad under stjärnorna och trädens susande löv. Med enkelhet som ledstjärna och naturen som sceneri lockar Stedsans in the Woods gäster från när och fjärran. Hos Stedsans in the woods är smakerna, råvarorna och det ekologiskt hållbara i fokus. I matlagningen används bl.a. skogens och sjöns råvaror, såsom svamp, bär, vilt och fisk. De övernattande gästerna kan välja mellan att bo i beduintält mitt i skogen eller i trähyttor vid sjön.
Välkomna att besöka Ahlamossens oas – viltgrillen och caféet i hägnet. Du sitter mitt i djurens hem och har en helt underbar utsikt. Ta en enkel fika med kaffe och kaka eller en middag på viltkött – varsamt omhändertaget på gårdens egna slakteri. I gårdsbutiken säljs många delikatesser från egna råvaror tillsammans med varor från trakten runt omkring.
Lär dig baka surdegsbröd med ekologiskt närodlade mjöler, färskt malt fullkorn och väldigt långa jästider. Dessutom delar Daniel med sig av nycklarna för att göra dem så vackra som möjligt. Ni kommer att baka med årets skörd av spannmål från bönder i Halland.
För att få inspiration till dess så besök gärna Daniels Instagram @danlarn – som redan drygt 80.000 människor världen över gör.
Daniel Larsson, alias Danlarn, är en självlärd bagare med en outsinlig passion för surdeg. Hans instagram-konto @danlarn har 84.000 följare världen över. Kurserna håller han mestadels hemma i sin nybyggda bakstudio, men åker gärna runt och håller kurser också.
